Anema e Core nasce dal desiderio di portare a Lugano l’atmosfera, i profumi e i sapori della cucina napoletana.
Una cucina fatta di ingredienti freschi, ricette della tradizione e preparazioni curate ogni giorno dal nostro staff.
Dalla pizza ai piatti di cucina, ogni proposta racconta una storia di passione, convivialità e amore per le cose fatte bene.
Selezioniamo con attenzione le materie prime per offrire piatti autentici, ricchi di gusto e preparati con cura.
La nostra cucina lavora sul momento. Per questo ogni piatto richiede il tempo necessario per essere preparato e servito al meglio.
Ricette, profumi e sapori che richiamano Napoli e la Costiera Amalfitana, reinterpretati con equilibrio e rispetto.
La nostra proposta unisce la tradizione della pizza napoletana ai grandi classici della cucina partenopea.
Impasti, ingredienti selezionati, primi piatti, specialità di mare e di terra, dolci della tradizione: ogni portata è pensata per farvi vivere un’esperienza autentica, in un ambiente accogliente e familiare.
